大豆，别名黄豆、白豆，属豆科。一年生草本，茎粗壮，密生褐色长硬毛；高可达2米，小叶呈菱状卵形，长 7-13厘米，宽3-6厘米，先端渐尖；基部宽楔形或圆形，两面均生白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形；叶轴及小叶柄密生**长硬毛；托叶及小托叶均密生**柔毛。总状花序腋生，苞片及小苞片披针形，有毛；钟状，萼齿，披针形，下面一齿最长，均密生白色长柔毛；花冠小，白色或淡紫色，梢较萼长。荚果矩形，略弯，下垂，黄绿色，密生**长夜毛；种子2-5粒，长1厘米左右，黄绿色，卵形至近球形。

玉米简介:

玉米（Zea mays）又名玉蜀黍，俗称苞谷、棒子、珍珠米等；是粮食兼饲料作物。

中国的玉米产量居世界第 2位。

玉米喜温，种子发芽的最适温度为25～30℃。拔节期日均18℃以上。从抽雄到开花日均26～27℃。

灌浆和成熟需保持在20～24℃；低于16℃或高于25℃，淀粉酶活动受影响，导致子粒灌浆不良。

玉米为短日照作物,日照时数在12小时内,成熟提早。长日照则开花延迟，甚至不能结穗。

玉米在砂壤、壤土、粘土上均可生长。

玉米适宜的土壤pH为5～8，以6.5～7.0最适。耐盐碱能力差，特别是氯离子对玉米为害大。

玉米是一种高投入高产出的作物，营养充足且处于平衡状态才能保证高产和优质。

小麦简介：

小麦wheat,禾本科 (Gramineae)小麦属(Triticum)一年生或越年生草本。世界上1/3以上人以小麦为主要食粮，世界小麦贸易额超过所有其他谷物的总和。小麦在中国各地均有种植，以河南、山东最多。

小麦为须根系，5条初生根长期存活并具有吸收功能，次生根在三叶期后从分蘖节上长出。根能深入2米以上，主要密集于30厘米以土层内，根的数量和分布受土壤、水分、通气和施肥等影响。

小麦较耐旱,但一生中耗水量仍达400～600毫米。拔节到乳熟期需水量最多，占总耗水量的60％。其中以抽穗到开花期的日耗水量最大，拔节至抽穗、开花至成熟期次之。

小麦需肥较多。以土层深厚、排水良好、富含腐殖质的壤土、粘壤土最为适宜。每生产 100千克子粒需从土壤中吸收氮素3～3.5千克，磷酸1～1.3千克,氧化钾2～3千克。为促进苗期早发,使冬前达到一定分蘖和拔节期巩固分蘖成穗，要施足基肥和重施拔节肥。干旱地区以重施底肥为主。分蘖期至开花期对磷、钾需量很大，要保证供应。在酸性土壤中往往由于铝离子过多而引起小麦铝中毒，可施用石灰中和，并选用耐铝害品种。

花生简介

花生是我国主要油料作物之一，无论是种植面积或产量都超过其他油科作物。

花生种子含有丰富的脂肪、蛋白质和其他维生素。其中脂肪含量高达48％一58％，蛋白质含量为 24％一36％。由于花生出油率高，油的品质好，因此花生油是我国人民所喜爱的食用油之一。

花生仁含热量高，每100克所含热量约56千卡。花生仁所含的蛋白质基本上是球蛋白，可消化率很高，而且含有人类所必须的全部氨基酸。花生作为一种可消化蛋白质来源，其营养价值越来越引起人们的注意。

花生茎叶含蛋白质12％一14％，也是良好的饲料。 花生适应性广，有较强的耐旱、耐瘠能力，在瘠薄地上种 植花生比其他作物能获得较高的产量。

花生根有根瘤菌共生， 能够肥田。据研究亩产150千克左右花生的根瘤菌，每亩可固氮5—7．5千克，相当于硫铵25—37．5千克。

豆角

豆角的品种很多，有菜豆、扁豆、云豆、四季豆等，它含有大量人体所需的营养成份，是大众喜爱、老少皆宜的蔬菜，这几年农业科技发达，大棚栽种作务，四季均有上市产品。据有关资料记载，豆角中含有皂素，对人的消化道粘膜有较强的刺激性，易于引起局部充血、肿胀及出血性炎症，皂素若遇到高热可被破坏，未炒熟的豆角皂素没有被破坏食用会引起了中毒。豆角中毒的潜伏期短，多为1～5h，短则食后0.5h即可发病。最初感到恶心，继之是多次呕吐，并伴有腹痛、头晕、头痛，部分患者有四肢麻木、心慌、畏寒等症状。春季豆角属于反季节蔬菜，生长在温室大棚里，长得质嫩新鲜，是人们非常喜欢吃的蔬菜之一，也是集体食堂供应的主要品种。豆角虽为平常食用的蔬菜，但如制作不当被人食用，即可引发食物中毒。其中毒的原因多属加工不当对人体健康造成危害，这一点常常不被人们所了解和重视，所以，这就需要我们对豆角烹饪方法作以介绍，让大家掌握相关知识，不要吃未炒熟的豆角，以免食后中毒。

芝麻

芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者 ，它的种子含油量高达61%。我国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的名特食品和美味佳肴，一直著称于世。

芝麻原称胡麻，相传是西汉张骞通西域时引进中国的。现经科学考证，芝麻原产我国云贵高原。在浙江湖州市钱山漾新石器时代遗址和杭州水田畈史前遗址中，发现有古芝麻的种子，证实了中国是芝麻的故乡。

芝麻属脂麻科一年生草本植物，全株长着茸毛。茎直立，高约1米,下圆上方。总状花序顶生，花单生，或两三朵簇生于叶腋。圆筒状，唇形，淡红、紫、白色。因品种不同，长筒形蒴果的棱数有4、6、8不等 。种子扁圆，有白、黄、棕红或黑色，以白色的种子含油量较高，黑色的种子入药，味甘性平，有补肝益肾、润燥通便之功。

芝麻油中含有大量人体必需的脂肪酸，亚油酸的含量高达43.7%,比菜油、花生油都高。芝麻的茎、叶、花都可以提取芳香油。

小磨制成的芝麻油，香气扑鼻，在国际市场上畅销不衰。另外，与之齐名的芝麻酱也供不应求。

芝麻花中有蜜腺，它与油菜、荞麦并称为我国三大蜜源作物，品质以芝麻蜜为上乘。

棉花概述:

棉花是锦葵科棉属植物的种子纤维，原产于亚热带。植株灌木状，在热带地区栽培可长到6米高，一般为1到2米。花朵乳白色，开花后不久转成深红色然后凋谢，留下绿色小型的蒴果，称为棉铃。锦铃内有棉籽，棉籽上的茸毛从棉籽表皮长出，塞满棉铃内部。棉铃成熟时裂开，露出柔软的纤维。纤维白色至白中带黄，长约2至4厘米，含纤维素约87-90%。根据纤维的长度和外观，棉花可分成3大类：第一类纤维细长（长度在2.5至6.5厘米范围内），有光泽，包括品质极佳的海岛棉、埃及棉和皮马棉等；长绒棉产量低，费工多，价格昂贵，主要用于高级布料、棉纱和针织品。第二类包括一般中等长度的棉花（长度约1.3至3.3厘米）；第三类为纤维粗短的棉花（长度约1至2.5厘米）用来制造地毯、棉毯和价格低廉的织物，或与其他纤维混纺。棉花在棉铃裂开后采摘。若用机器摘棉，通常先用化学方法去掉叶子，并促使棉铃同时开裂。轧棉机将纤维从棉籽上剥下，经过清棉和梳棉工序纤维集结成松软绳状，在牵伸作用下逐渐拉长、伸直、直径变细。纺制高品质细纱的纤维需经过精梳，除去短纤维并使纤维进一步排列整齐。精纺工序使纤维捻合成细纱，并将细纱卷绕在筒管上送到纺织厂。棉花是世界上最主要的农作物之一，产量高，生产成本低。棉花能制成各种规格的织物。棉织物坚牢耐磨，能洗涤并在高温下熨烫。棉布吸湿和脱湿快速而使穿着舒适。棉花产量最高的国家有中国、美国、印度等。

黄瓜

黄瓜（huanggua）（Cucumisativus）葫芦科，黄瓜属。一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛。卷须不分枝。叶五角状心脏形，浓绿或黄绿色，边缘有锯齿，两面有柔毛状短刚毛。花单性，雌雄同株，雄花常数朵簇生，花冠**，雄蕊3枚；雌花单生或簇生，子房有刺状突起，花柱短。瓠果圆筒形或棒形，嫩时墨绿或绿色，成熟后**或黄褐色，果上有刺，刺基部有瘤状突起。种子白色，长圆形。性喜温湿，耐旱力和吸肥力较弱。原产于印度。我国各地普遍栽培，初春育苗后移栽，或春季、夏季直接播种；也可温室栽培。嫩果作鲜菜或加工成酱菜，藤、叶可入药，能消炎、祛痰、镇痉。

石榴

石榴是原产于亚洲的灌木或小乔木，属石榴科。该科仅两种，其中一种产于索科特拉岛，人们对此知之甚少。石榴植株高可达5至7米。叶椭圆形至披针形，鲜绿色，朝枝端着生。花萼管状，宿存，5至7浅裂；花瓣披针形，与萼片互生。子房包埋在花萼管内，上部6室，下部3室。果实大如柑橘，外皮光滑，革质，褐**到红色，有6条不明显的边；里面分隔成数室，含有许多透明小颗粒，颗粒外层是微红的多汁果肉，内有一粒具有棱角的长形种子。果可生食。在整个东方，石榴自古与葡萄、无花果一样重要。一般认为石榴产于伊朗及其邻近地区但很早就传播开来。石榴虽然生长于广大地区，但成熟期需要高温和干燥，喜深厚肥沃的土壤。种子很容易发芽，但好的品种还是要用插条和压条的方法来繁殖。选成熟枝插条长25至30厘米，可直接插入土中使它生根。

桃

桃是蔷薇科果树，生长遍及南北半球温带。树形小到中等，很少高过6.5米，栽培的植株经修剪后通常高3至4米。叶亮绿色，披针形，叶尖细长；叶基部通常有腺体，用以分泌液体吸引蚁等昆虫。花单生于叶腋，或2至3朵簇生在一个季节生长的枝条上的节上；基部呈短管状，5个花瓣，常为粉红色，偶有白色。果外部肉质、多汁，就是我们通常吃到的部分，它是由子房发育而成的；里面的硬质部分称为核。子房原有2枚核珠，通常仅一枚受精并发育成种子，位于核内。因此，桃子都是一半稍大于另一半，两半连合之处稍显一纵向浅沟，这是核果的特征。果肉有白色、**或红色。有的品种果核与果肉容易分离，叫离核型，有的则紧密相连称粘核型。多数品种的桃成熟后，表面有柔毛；果皮光滑的品种称为油桃。桃中含水分约87%，热量少于苹果和梨。果肉**的品种富含维生素A。桃可能起源于中国。早期栽种的是实生苗，因此变异多，质量不佳。19世纪末开始将优良品种的芽接到耐寒品系的实生砧木上，促进了大规模商品果园的发展。桃树不能耐受严寒，温度可能降至零下10到15度的地方生长不好。多数品种要求一定的冬寒以促使其在每年的休眠期后突然生长发育。桃在各种土壤类型都生长良好，但在排水良好的砂质或砾质壤土中生长最好。桃树通常每年要剪枝，以防止长得过高，向上生长的枝条被剪成向外伸展的枝条，以使树冠伸展，并易于接受阳光。大多数桃树品种所结的果实中有一部分会脱落或不能充分长大。在盛花后大约1个月到6个星期，有些小果自然脱落，余下的部分仍需手工摘掉，这叫疏果。这样做的目的是为了使留下的果能充分发育。桃树寿命较短，桃园每隔8至10年要更新，而其他果树可连续结果20至25年。目前已有数千个品种的桃树。美国的桃产量仅次于苹果，占世界产量的五分之一。桃是次于苹果和梨的第三种最重要的落叶果树

栽培文竹植物，5个种植管理的小技巧，养起来会越长越绿

1、准备工作如果是种子，先在水中浸泡，使种子吸水膨胀。浸泡种子的时间依据种子种类而定，比如紫藤，一晚上就足够了。泥土一般选择有机土，丰富的有机质对于种子萌发的营养需求是必不可少的，且泥土总厚土不少于15厘米。

2、播种将准备妥当的种子播撒到装有足够多泥土的花盆中，播种的深度约3-5厘米。种子在萌发时候需要将胚乳或子叶中的干物质充分利用，需要大量的水分。因此播种完以后，淋透泥土。

3、安放播种好后的花盆需要选择安置的地方，首先要考虑的因素便是光照。植物分为阴生植物与阳生植物，阴生植物喜欢光线较弱的环境，阳生植物刚好相反。较为方便照看的便是家里的阳台，光线比较适中。特别要注意的是，不可以长时间将绿植放在光线较弱的房间里。日光的照射对于植物来说就是美味，电灯的照射可以缓解阳光的不足，但不能代替阳光。

4、后期管理在种植好之后，还需要殷勤照看。浇水是最基础的管理，盆栽植物的死亡多半和浇水有关。较适当的浇水频率为每两天一次，浇水的量为花盆下步排水口有少量水漏出为宜。

养花常识

种植过文竹的朋友，都会遇到这种问题，“在种植的过程中，叶子变得发黄，没有欣赏性，文竹会突然死掉，这是为什么呢？”那么种植文竹有什么技巧吗？我们一起来看看

一、土壤选择透气疏松

文竹喜欢透气疏松的土壤，底肥充足，有效提升文竹的营养。

选择不易积水，排水性透气性强的盆土，有效提升文竹的生长。

河沙的主要作用是能使土壤透气疏松，而腐殖土、草木灰土、园土能给文竹提供养分。

文竹的土壤可选用腐殖土和河沙拌匀，或者用草木灰和河沙，也可以用园土加河沙搭配。

二、修剪和换盆

种植植物都需要修剪，文竹的生长速度会很快。

建议养文竹约2年一次换盆，文竹在换盆的时候，根据文竹的大小选择合适的花盆，以及合适的土壤。

文竹的枝叶长的茂盛，所以需要修剪，经常修剪能提升文竹的生长速度，以及观赏价值。

修剪造型是根据自己喜欢的样子进行修整，文竹长的更高，侧芽更多，修剪的造型会更好看。

三、要用散射光

文竹在半阴环境下更容易生长，它怕太阳光的直射。

在夏天的时候，文竹不能进行阳光暴晒。

散光照射更适合文竹，在室内摆放时，放到有散射光的地方，只要没有强烈的光，它就能正常的生长。

文竹适合摆放在客厅，卧室，书房，其他植物需要有充裕的阳光，要放到室外或阳台，但晚上的温差比较多，要将植物搬进室内。

文竹可以说是一种很省心的植物，很适合在室内放着，不用担心风吹雨淋。

四、浇水要适当

在给文竹浇水的时候，注意用对方法，它喜欢潮湿温暖的环境。

浇水的方式不正确，会造成文竹生长缓慢，更严重的会造成文竹死亡。

缺水的环境不利于文竹生长，但是水分过多也会导致文竹的根部烂掉。

在种植文竹时，盆土干透要进行浇水，根部要浇透，定时给它的叶子喷水，让环境保持湿润度，盆土板结进行补水。

五、及时补肥料

在给文竹施肥时，氮肥需求量大，采用薄肥勤施的方法，这种观叶植物肥料不能太少，否则营养跟不上。

肥料也不能太多，不然造成烧根情况。

给文竹施快速生长剂，每隔半个月施一次肥，施肥要适当。

在冬天生长时比较慢，这个阶段不能加太多肥料，可以减少施肥的次数，也可将肥料停掉。

给文竹施肥料时，依据它的生长状况，再进行施肥，切不可盲目施肥。

总结：我们在培育文竹时，不能盲目种植，要掌握种植技巧和管理技术，让文竹在后期能够正常生长。

种植出好的文竹，给家里增添一个绿色风景，新手朋友在刚开始种植文竹时，想要养好文竹，就要学会管理技巧和文竹种植的小窍门，这些方法尝试着运用，文竹长得会很好。

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四月即将结束，五月迎来夏天。春夏之交的五月份是花卉植物生长旺季，也是种养花卉的关键时段，它对盆花的夏秋季生长起着奠定基础的重要作用。

尤其对于接下来持续开花的夏开型花卉，为了能在接下来的时间让它们花量更多、株型更漂亮，“养护三事”我们得赶紧做起来！

摘除顶芽

在植物界，花花草草都有一个叫“顶端优势”的生理现象。即当顶芽旺盛生长时，生长素积累在顶芽部位，就会抑制侧芽的生长。摘除顶芽能去除掉这种顶端优势，让更多的养分分流到隔壁的弱芽上，促进更多侧芽的生长，从而分化出更多的花苞，这样植株整体就会更加饱满，花开得也会更多。摘除顶芽之后大家要注意，我们要给它使用一些杀菌药，因为到夏季特别是植株有伤口的情况下更容易滋生病虫害，这样就会导致伤口处出现黑腐的情况，为了避免出现这种情况要使用一点代森锰锌，在伤口处形成保护膜，避免伤口被病菌侵入。 阳台种植的栀子、月季、茉莉等，现在都可以给它们摘一摘顶芽了。

调整位置

从开春到月底，花卉已经经历过一段生长期，各方面长势也都非常明显。对于一些喜阳植物，或者长日照植物，我们在阳台养护一段时间后，要适当地给它们转一转朝阳方向，像茉莉、太阳花等，此时要给它们转一转位置，让植株另一面也多晒晒太阳。对于一些不耐阳光的植物，此时要适当地开始给它们减光遮荫了，不要立即置于阴暗的环境中，否则会造成花卉环境不适反应，影响开花。

添施肥料

初春我们给花卉换盆时添加了底肥，现在可以继续给它们追添一些稀薄磷钾有机肥料了。多施加一些含磷的肥料，能为花卉提供持续开花的动力，也能使根茎变得更加粗壮，除了盆里添加外，也可以采取叶面喷施的办法。一些观叶植物，也可以薄施一些磷钾肥，否则氮肥含量单一，对植株生长也不利。

顺便推荐一件傻瓜式施肥养护的植多灵营养液，因为它是施肥+灭虫+除菌+修复四功效合一的，绿植一喷轻松搞定啦