一、选地整平
种豌豆首先要选好地方。因为这种植物的根系非常发达，耐旱但不耐涝，所以必须在干燥的环境下种植。深且排水良好的土壤还可以防止根部被淹，对它们的呼吸很有帮助。此外，土壤是否肥沃对植物的发育也起着至关重要的作用。
二、播种时间
不同地区豌豆的播种期不同。在长江以北地区，春播一般在3-4月进行，7-8月即可收获。长江以南地区秋季播种，10-11月播种，次年4-5月收获。
三、浸种催芽
豌豆播种前需要发芽。首先将种子浸泡在40%的盐水中，去掉枯萎或有虫的种子，然后用清水洗净剩余的种子，用纱布包好。每天喷水给它们加湿。当种子变白后，可以打开纱布，放在2的环境中，15天左右就会发芽。
四、进行播种
一般豌豆应采用点播法播种，每穴播种2-6粒，间隔10-20cm。播种后要盖5-6cm厚的土，气候干燥的话可以厚一点。当幼苗长到8-10厘米高，有2-4片叶子时，即可移栽。
豌豆生长的五个阶段
种植时间：豌豆最佳种植时间在春季2-4月和秋季8-10月。 翻耕整地：在土质肥沃、保水保肥、腐殖质丰富的地块翻耕。 选种催芽：挑选饱满、无病害的种子，浸泡盐水清洗后用纱布包裹催芽。 播种移栽：种子点播在土壤中，等待出苗后移栽定植。
豌豆如何种植
1、种植时间
豌豆是一年生的草本植物，对环境温度有一定的适应性，一年四季都能种植，通常会选择在春季的2-4月份和秋季的8-10月份，夏季种植要遮阴防晒，冬季种植要提前做好保暖措施。
2、翻耕整地
豌豆对土壤的要求较低，适合在土质肥沃、保水保肥、腐殖质丰富的地块，翻耕土壤使土质更加松软，有利于根系生长，施入但磷钾肥，提高土壤的养分，既能加快植株生长速度，也能提高品质。
3、选种催芽
豌豆种植前挑选饱满、无病害的种子，在盐水中浸泡，剔除漂浮干瘪的种子，捞出后清洗干净，用干净的纱布包裹，每天清晨向纱布喷水，放在室温10度的环境中催芽，等待种皮露白后就能播种。
4、播种移栽
种植豌豆时按照20x10厘米行株距挖栽植穴，每个栽植穴中点播2-6粒种子，覆盖5厘米干燥土壤，浇足水分等待幼苗长出4片真叶时移栽定植，苗株长到30厘米高时搭建支架，帮助植株攀援生长。
豌豆的生长发育过程分为发芽期、幼苗期、抽蔓期和开花结荚期。
豌豆是一种豆类蔬菜，和其他豆类不同的是，新鲜时它还可以生吃，而且吃起来口感特别脆甜，因此还被称为果豆。由于豌豆的产量相比其他蔬菜要低得多，所以在市场上的价格往往都是比较高的，尤其是春节期间就更不用说了。
要想获得高产，除了品种差异和种植时间有影响以外，种植细节才是最关键的，而且还可以让你的豌豆比别人的高出20%的产量。豌豆的种植时间主要集中在秋天，从8月份到11月份，当然也有在春季种植的品种。由于南北方气候差异，纬度越往北，种植的时间会稍微早一些。而且北方种植的生长比较长，因此产量相对于南方产量更高。
气候温度
至于豌豆的适应性，主要是体现在气候温度方面，我们可以从种植的时间里略知一二。无论是秋天还是初春，天气都是比较凉爽的，到了冬天就更加冷了。而且冬天还是丰产期，因此可以得知豌豆适合在低温环境生长，除了下雪或者低于0度以外。
豌豆适合的理想生长温度在2~18度之间，当然，在南方的冬天白天也经常超过20度以上的，但是到了晚上的温度会保持在15度左右，甚至更低。豌豆的品种有很多，常见的有两种有小菜豌豆、大白豌豆、朱砂红豌豆、甜豆等等。如果按照豆荚形状来区分，还可以分为小荚的甜豆，以及宽荚的荷兰豆。
