沙姜的春季种植时间一般在3月至4月，沙姜的秋季种植时间一般在10月至11月。种植方法包括土壤选择、种子处理、播种种植、水肥管理、收获管理等。
一、土壤选择
沙姜是一种喜欢温暖湿润环境的植物。沙姜生长在pH值为5.5到7之间的土壤中。沙姜适合生长在疏松、通气性好的土壤中，如沙质壤土、沙壤土、腐殖质土等，同时土壤要求排水良好。沙姜的土壤应富含有机质、氮、磷、钾等养分，可通过施肥的方式增加土壤养分。
二、种子处理
将沙姜种子放入清水中，用手搓揉并轻轻摇晃，去掉种子表面的杂质和污物。将清洗后的沙姜种子放入温水中浸泡约30分钟左右。将沙姜种子放入稀释的漂白水中浸泡10到15分钟，然后取出晾干备用。将浸泡过的沙姜种子取出，放在潮湿的纱布上，放置于温暖的地方。
三、播种种植
沙姜的播种时间一般在3到4月份，当地气温达到15℃左右时为宜。在选择土壤后，需要将土壤松软，除去杂草和杂质，然后施入有机肥，充分混合。将沙姜种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻用手压实，使种子和土壤紧密结合。播种后需要及时浇水保湿。一般约在5到7天左右，沙姜种子就会发芽。
四、水肥管理
沙姜的生长温度适宜范围为18℃-30℃，在生长期间需要保持温度适宜稳定。沙姜喜欢湿润的环境，在干燥季节或者气候干燥的地区，需要保持土壤湿度和空气湿度。在种植沙姜的地方应该选择阳光充足的地方，适当防止暴晒。在生长初期可以适量施入氮肥，在生长中期可以适量施入磷肥，在生长后期可以适量施入钾肥。
五、收获管理
沙姜收获时间通常在种植后5到6个月。当地下部分变粗、上部分变细时，即表示可以收获。用铁锹或者镰刀将根部切断，并用手或者工具将沙姜拔出来。收获的沙姜需要及时清洗干净，去掉表皮和须根，再晾晒或者烘干。干燥的沙姜应该放置在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。
芝麻种植时间在每年的5-6月份，芝麻种植方法从优选种源、整地施肥、间苗定植等方面着手。
1、芝麻种植时间
芝麻的生长期为90-100天，它是一年生草本植物，且芝麻的最佳种植时间是在每年的5-6月份，因为此时的温度较高，能稳定在15度左右，有利于提高芝麻的发芽率，而且最好选择在天气晴朗的时候种植芝麻。
2、芝麻种植方法
优选种源：芝麻种植要选择上一季植株健壮，生长旺盛，向阳光照好，无病虫害自然成熟的植株作为种源，种子未经过霉变受潮和其它不当储存行为；或者直接到种子输出机构购买农业植保技术部门研发培育的优质种子作为当批种源。
整地施肥：因为芝麻是精细作物，种子比较小，所以种植芝麻的土壤需经过精耕细作，表层土块需碾碎耧平如面土状；在精耕之前，每施入熟腐农家肥4000公斤，施入磷钾复合肥50公斤，施入氮肥75公斤，以及硼肥1公斤。
间苗定植：芝麻种植一般以撒播方式，因芝麻籽粒较小，所以亩使用种子根据地质和生长环境需300至500克。种子撒播时，可掺入3倍细沙均匀撒入田间，用耧耙将种子耧一遍，一个星期后，种子可冒出地面。
当芝麻幼苗长出两片真叶的时候，可进行第一次间苗，间苗以间除植株萎蔫，矮小生长不旺的幼苗；当芝麻长到3片真叶以上可进行一次间苗，间苗标准为去小留大，去弱留强。
芝麻的品种
1、早熟种
不同的芝麻品种的生长周期是不同的，而一般来说，生长迅速、长势飞快的芝麻被称作速生种芝麻，或是早熟种芝麻，这种芝麻从栽种下去到成熟收获一般只要三个月左右，也就是80-90天就能成熟收获。
2、中熟种
生长速度最为均衡的芝麻品种被称作中熟种或是平均种，中熟种的芝麻从栽种开始，一直到收获，需要经历苗期、花期、结实期和成熟期四个阶段，总共持续约90-100天左右，这种芝麻的生长速度和治疗都属于标准水平。
3、晚熟种
晚熟种是指那些生长周期在100天以上，有的甚至达到了120天的芝麻品种，这种芝麻生长虽然比其他的品种要缓慢一些，但因为孕育发育的时间较长一点，因此种子的饱满程度、结实率等均有所提高，与其他两种各有千秋。
