木瓜原产地在南美洲，17世纪传入中国。
木瓜是蔷薇科木瓜属植物，因果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。木瓜树高5到10米，树皮成片状脱落，叶片椭圆卵形或椭圆状长圆形，稀倒卵形，微被柔毛，有腺齿。果实长椭圆形，长10到15厘米，暗**，木质，味芳香，果梗短。
花单生于叶腋，花梗短粗，长5到10毫米，无毛。花直径2.5到3厘米，萼筒钟状外面无毛，萼片三角披针形，长6到10毫米。先端渐尖，边缘有腺齿，外面无毛，内面密被浅褐色绒毛。
木瓜种植的技巧
当果实变为暗**成熟后采摘，风干贮藏，翌年的3至4月剖开果实，取出种子，随即播下。也可在果实成熟后，随采随取随播，或将种子沙藏过冬，翌年春播。播种方法可用盆播、苗床播种，播后覆土1厘米，覆盖塑料膜保温保湿，约20天左右出苗。
木瓜系浅根性树种，中老龄树干皮秀丽，多直伸枝条、萌芽抽枝能力较强。因此，种植过程中，要防止伤皮、树干及主枝尽量用草绳缠绕严密，1至2年内不要解开，任其自然烂掉。
药用木瓜和水果木瓜的区别：
一、属性不同
番木瓜，番木瓜科番木瓜属的热带、亚热带常绿软木质大型多年生草本植物，着名的热带水果之一，其果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”等雅称，为岭南四大名果之一。我们所说的“木瓜”多数指的就是番木瓜。
木瓜，又称宣木瓜，川木瓜，为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠和木瓜的成熟果实，前者习称皱皮木瓜，后者习称光皮木瓜。木瓜是长在树上的，果实大者如瓜，小者如拳头。
二、生长环境不同
番木瓜和木瓜都是喜欢温暖的植物，显然木瓜有一定的耐寒性，因为木瓜可以再温差较大的北方省份生活，安徽宣城产者名宣木瓜，质量较好;但是番木瓜必须生活在温暖的南方。番木瓜原产中美洲，我国两广、云南、福建、台湾等地有出产。
三、营养功效不同
番木瓜性味甘、平，入脾、胃经，有健胃消食之功，适用于消化不良，胃脘疼痛等。番木瓜含番木瓜碱，木瓜蛋白酶等。木瓜蛋白酶是独特的蛋白分解酶，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在身体积聚。在生活中如果能够经常食用一些番木瓜也是可以帮助我们起到很不错的降脂减肥的作用哦，并且对于防治肥胖症的效果也是很不错的。
木瓜性味酸、温，入肝、脾经，宣木瓜含有一种酵素，能分解蛋白质，有助于消化，有利于营养成分被人体吸收，具有和胃化湿、舒筋活络的作用，所以高寒或潮湿的地区常以木瓜为菜肴调料，或做菜肴的主料。宣木瓜含有皂苷、黄酮素、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、鞣质、果胶等成分，可作催奶药，有缓和平滑肌痉挛和四肢肌肉的功效，并且木瓜还有很不错的兴奋、镇痛、和脾的作用，所以木瓜和番木瓜的功效也是有很大的区别的。
木瓜的药用价值比番木瓜强，对于醉酒后的醒酒有很大的帮助，经常有痰呼吸不顺畅的人可以多食用木瓜。
上面我们已经详细的了解了番木瓜和木瓜的区别了，我们可以知道了，虽然番木瓜和木瓜有相似之处，但是二者的区别也是非常多哦，不仅属性不同，并且功效和营养成分也是有着极大的差别的，所以我们在食用的时候要加以区别哦。
