圆葱的种植方法和生长时间如下：
1、种植时间
洋葱适宜的种植时间是每年的9月～10月，这个时间段大部分的地区气温都比较凉爽，洋葱的发芽率高。但不同地区种植时间是有差异的，东北地区一般是春季土壤融化之后直接播种，南方地区一般是秋季9月中下旬播种育苗，华北地区一般是9月上旬育苗。
2、整地施肥
选择土壤肥沃、土质疏松、有机质含量高、光照充足、保水保肥保墒性好、排灌方便的田地，土壤酸碱PH值以中性土壤为宜。另外洋葱不适合重茬种植，最好选择近3年内没有种植过洋葱的地块。每亩地施入腐熟粪肥3000公斤，过磷酸钙60公斤，均匀撒施后翻地，整平，做成平畦。
3、播种育苗
播种前，为了利于出苗，种子可先在50-55℃的水中浸种15-25分钟，期间不断搅拌，温度降至30℃时继续浸种8-12小时，然后放在25-28℃的条件下保湿催芽，有1/3种子露白时就可以播种了。
播种前苗床浇透水，种子均匀撒播，每亩地的播种量为4公斤，播种后覆盖过筛的细土0.5-1cm。最后覆盖地膜或者稻草，保温保湿利于出苗。
4、定植
当洋葱幼苗长至3-4片真叶时移栽到大田，起苗定植时，要剔除徒长苗、病弱苗、分杈苗、矮化苗以及植株过大或过小的不良苗。定植洋葱时要合理密植并掌握好播种深度，建议在覆膜地块上按照20公分X15公分的行株距进行打深度约为3-4公分定植定植孔，定植深度以“深不埋心叶、浅不漏根倒苗”为原则。
定植后要及时浇透1次定植水，促进幼苗尽快的缓苗，3-5天后根据土壤干湿状况在灵活浇1次缓苗水，以此促进幼苗更好的成活。
5、田间管理
洋葱定植20天后进入缓苗期，由于气温低，不能大量浇水，但刚定植幼苗新根为萌发，不能缺水，此阶段只能提高浇水次数，减少浇水量。秋栽洋葱秧苗成活后即进入越冬期，为了保证成活，要浇越冬水，越冬后进入茎叶生长期，此时要控制浇水，可以隔半个月浇一次水。
洋葱定植到缓苗前一般不追肥，越冬后可每亩施人粪尿1000~1300公斤，到春季返青时结合浇返青水，再施一次返青肥。除此之外，可以进行中耕松土、除薹等工作。
6、病虫害
洋葱主要病害为霜霉病和灰霉病，霜霉病多在春季发病，可以选择75%百菌清可湿性粉剂进行喷雾，灰霉病发病可以选择35%的多菌灵可湿性粉剂进行喷雾，洋葱的主要虫害为地蛆，在害虫为害期可以选择50%辛磷乳油60ml对水50kg进行灌根。
当大田有2/3洋葱的叶片已经变为**，植株开始倒伏，鳞茎的外层鳞片变干时，表明洋葱已经成熟，应当及时采收。
