池塘蟹种培养的关键技术有哪些?

由于新塘开挖,初次进水会引起土壤大量吸水,而导致缝隙增大,如堤坝不夯实,里面有虚土,易造成渗水,严重的会导致堤坝塌陷。为了提高保水性,增加堤坝的牢固度,在开挖时要让推土机多走几遍,将泥土压实。 新池表层土较松,每下一次雨都会形成一些水沟,如不及时整平,容易给蟹苗穴居而形成懒蟹。如水沟太大,会掏空防逃板下部,严重的还会发生跑苗。整修时要将填土粉碎后压实,整个坡面保持平坦。 施足基肥,巧施追肥施入足量的基肥可以提高池塘水体的肥度,促进浮游生物的繁殖,为蟹苗提供充足的天然饵料;肥度提高还可满足水草的生长,为蟹苗提供良好的栖息环境。基肥应以鸡、牛等禽畜粪肥为主,使用前经15天的堆埋发酵,在消毒前数天施足,每亩基肥用量300千克。蟹种除了投喂足够的饲料外仍需经常施肥,使池塘水体中的浮游生物量增多。根据天气、水质、水温等具体情况灵活掌握施肥量,使池水呈茶褐色或油绿色或酱红色,透明度保持在30-40厘米,整个养殖过程,水质始终保持肥、活、嫩、爽。

土池蟹苗繁育在生产上应掌握以下环节:

(1)亲蟹的选择和强化培育

河蟹土池育苗所用的亲蟹,在秋季选择体重100克以上,附肢齐全,蟹体健壮,活动能力强的优质2龄性成熟蟹,雌、雄性比为3∶1。

亲蟹应在淡水中强化培育,保持水质清新。使用优质饵料,如鲜杂鱼、鲜贝肉等,以促进亲蟹性腺发育,为交配打好营养基础。

(2)交配和越冬

池塘水温8~12℃时,将亲蟹放入海水池塘中交配,交配密度以每亩1000~2000只为宜。交配期间仍旧投饵,直到水温降低,亲蟹不再摄食。

抱卵亲蟹继续在海水池塘中越冬,越冬水深保持在1.8米以上,结冰后不需投饵。雪后应及时清扫冰上积雪。春季将融冰时要及时换水,以防由于越冬产生的有害代谢物质积累造成水质败坏。

(3)春季培育

春季水温渐升,亲蟹开始摄食,以投喂动物性饵料为主,投饵量为亲蟹体重的2%~6%。注意调控水质,适量换水,并注意防逃。

(4)育苗池塘的准备

土池育苗的池塘面积以3~20亩为宜,面积太小,投资成本相对较高,效益不一定好;面积太大,不易管理,且幼体因趋光等因素而聚集在一起的数量太多,易造成局部缺氧而死亡。池底以泥沙底为好,有利于沉淀水中污物,改善水质。水深在1米左右。若水太浅,因天气变化而温差变化大,或因下大雨,盐度变化较大,而对幼体变态不利。另外,水太浅,有时也会因大风的搅动,搅起池底污物,被有些幼体误食而导致消化不良引起死亡,也可能因搅起的底泥中致病菌等黏附在幼体身上而发病死亡。水太深,则不易繁殖饵料生物。

河蟹土池育苗的池塘在开春前准备好。新挖塘在开春前挖好,旧池应在冬天或开春时彻底清除池底的淤泥,并修整好池堤。

在育苗前用优质生石灰每亩70~150千克消毒。同时,清除掉池堤洞内的杂蟹,否则它们在池堤上打洞易造成池塘漏水跑苗,它们的幼体还会与河蟹幼体争食、争氧、争空间,影响育苗生产。

在亲蟹排幼前15~20天进水。进水要先进入大的蓄水池沉淀3天以上,入池前经过80目筛绢过滤方能流入育苗池中。有条件的应备有2~3倍育苗水体的蓄水池,在大潮汛时进水备用,小潮水时不进水,保证育苗用水的质量和育苗的顺利进行。

(5)排幼和幼体培育

每日检查蟹卵的发育情况。直观蟹卵呈灰白色、镜检胚胎心跳每分钟130~160次时,将亲蟹装笼,消毒。

亲蟹用浓度为100毫克/升亚甲基蓝溶液消毒45~60分钟,以除去身上的聚缩虫以及致病菌等。

消毒后连蟹笼一起移入海水育苗池排幼,每亩池塘排幼用亲蟹数量为10~20只,最多不要超过30只。随时检查亲蟹排幼数量,达到数量立即移走亲蟹。

土池育苗视池塘、水质、饵料、亲蟹多少及管理情况等,布放溞状Ⅰ期幼体的密度有所不同。以每亩布放100万~400万个Ⅰ期幼体为宜,一般不超过600万尾。幼体太多,可能造成饵料及营养供应不上,而在变态时被淘汰,或因大量幼体在一角堆集而缺氧,造成大批死亡。幼体放得太少,产量不高,经济效益不好。若放苗密度适宜,育苗管理技术得当,每亩产大眼幼体应有0.5~2.5千克。

(6)幼体培育

调控好水质,保持海水盐度10~30,pH7.8~8.6,溶解氧4毫克/升以上,透明度20~40厘米。水质不佳,可通过添换水来改善水质。

幼体培育以培育基础饵料生物为主,前期海水透明度应在30~50厘米,透明度增大,马上施用5克/米3尿素,0.5克/米3磷酸氢二铵,施肥一定先将化肥溶化在水中,再全池泼洒,切忌直接扔入水中。

育苗期间要经常检查幼体的密度,估算幼体的数量,决定投饵量的多少。对照以前几天的数量,如发现数量明显减少,则必须查明原因,及时采取措施。检查幼体的活动情况,若幼体活动能力强,趋光性好,则幼体活力好,变态率高。检查吃食、生长、变态情况,幼体的吃食情况可通过显微镜观察胃中饱满程度,吃得饱,长得快,变态好。土池育苗水温16~25℃,4~6天幼体变态1次,一般经23天左右,河蟹Ⅰ期溞状幼体就可变成大眼幼体。

(7)蟹苗的捕捞和淡化

大眼幼体第5~6天可开始捕捞,在池边每隔一定距离安一电灯,距水面50厘米左右,蟹苗逐渐聚集在灯下,用抄网捞出。

最好在海、淡水使用方便处建淡化池。不宜过大,以50~80厘米深、面积20米2左右为好。每平方米可放蟹苗0.25千克,如有充气条件还可多放。淡化池加入淡水、海水各半。捞出的蟹苗马上放入淡化池中,投喂大卤虫或鱼肉。每天换入淡水50%以上,2天后即可出池。淡水条件方便的,也可以在育苗池直接加入淡水淡化。

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